W maleńkiej miejscowości Zawada, położonej w sercu polskiej wsi w powiecie łęczyckim, znajduje się wyjątkowe gospodarstwo ekologiczne, które specjalizuje się w produkcji ręcznie robionych serów. "Sery z Zawady" to lokalna marka, która zdobywa coraz większe uznanie dzięki swojemu zaangażowaniu w naturalność i naturalny skład swoich produktów. Właściciele gospodarstwa dbają o swoje krowy, zapewniając im najlepsze warunki do życia, co przekłada się na jakość mleka, z którego powstają ich sery.
Produkty "Sery z Zawady" wyróżniają się wyjątkowym smakiem, dzięki któremu cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Każdy ser jest wytwarzany ręcznie, bez użycia sztucznych dodatków i konserwantów. Proces produkcji opiera się na tradycyjnych metodach, co pozwala zachować pełnię smaku i wartości odżywczych mleka. W gospodarstwie powstają różnorodne rodzaje serów – od podpuszczkowych, wędzonych po twarogowe. Wszystko po to, aby zadowolić nawet najbardziej wymagających smakoszy.
O pomyśle stworzenia gospodarstwa produkującego sery, rozmawiamy z Panią Dorotą Gomulak - właścicielką i jednocześnie twórcą serowych przysmaków.
- Pomysł powstał trzy lata temu. Początkowo zaczęłam robić serki hobbistycznie, dla naszej rodziny. Słyszałam wielokrotnie, że są naprawdę dobre i tak postanowiłam odbyć kilka profesjonalnych szkoleń, które jeszcze bardziej przybliżyły mi proces produkcyjny - mówi Pani Dorota.
- Gdy próbowałam różne kobinacje dodatków, rozdawałam wyprodukowane sery w rodzinie. Wszyscy zachwycali się, stąd wiedziałam, że to dobry kierunek. Wszędzie jest wszechobecne tzw. "E". Produkowane przeze mnie sery pozbawione są wszelkich sztucznych dodatków, dzięki czemu zachowują swój naturalny, prawdziwy smak - dodaje właścicielka gospodarstwa "Sery z Zawady".
Jakie sery można zamówić i jakie są proponowane do nich dodatki? Odpowiedź znajduje się w krótkim materiale wideo poniżej.
Osoby zainteresowane zamówieniem serów dla siebie lub na imprezy okolicznościowe mogą kontaktować się z Panią Dorotą pod numerem:
+48 505 336 918
"Sery z Zawady"
Zawada 9, Gmina Łęczyca
Zobacz wideo, a tuż pod nim galerię zdjęć:
0
Kontakt z nami
Rozpocznij czat na żywo