Pierogi z bryndzą sądecką to doskonały wybór na obiad lub kolację. Nie musimy decydować, ponieważ sprawdzą się idealnie w obu przypadkach. A prawdziwi smakosze mogą się nimi delektować nawet dwa razy dziennie!
Uwielbiamy korzystać z kulinarnych inspiracji z naszego regionu. Stawiamy na lokalne produkty i smaki, które warto poznać. Bryndza sądecka to jeden z takich wyjątkowych smaków. Ten ser, powstający z mleka owczego i krowiego, pochodzi od zwierząt wypasanych na zielonych pastwiskach Małopolski. Kojarzy się z górami? Słusznie. To tradycyjny produkt, który najczęściej spotkamy w górskich rejonach. Bryndza, choć podobna do oscypka, jest miękka i ma odmienny sposób wytwarzania.
Bryndza jest kaloryczna i bardzo pożywna. Nadaje się nie tylko do kanapek, ale również do dań obiadowych. Nasza bryndza zawiera aż 33% buncu owczego, czyli sera z owczego mleka. W farszu gra główną rolę, wspierana przez ziemniaki. Te pierogi mogłyby przypominać ruskie, ale mają bardziej intensywny smak, dzięki jeszcze jednemu ważnemu składnikowi – pesto z czosnku niedźwiedziego. Ten aromatyczny dodatek jest niezastąpiony i nadaje pierogom wyjątkowy smak. Uważamy, że to właśnie dzięki niemu pierogi z bryndzą sądecką są tak popularne.
W sklepach stacjonarnych trudno znaleźć pierogi z bryndzą. Możesz je zamówić online z dostawą kurierem lub do paczkomatu Inpost, a dotrą do Ciebie prosto z naszej kuchni. Pakowane w atmosferze modyfikowanej, będą świeże i zdatne do spożycia przez 21 dni od daty pakowania. Jeśli chcesz je przechować na dłużej, włóż je do zamrażarki zaraz po otrzymaniu, a będą dobre do spożycia przez 180 dni.
Wartości odżywcze: 219 kcal/916 kJ, białko 7g, węglowodany 32g, w tym cukry 1,5g, tłuszcz 6,7g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,5g, błonnik 1,3g, sól 3g.
Składniki: ciasto: mąka pszenna typ 500, woda, olej rzepakowy, sól. Farsz: bryndza sądecka (50%), bunc owczy (33%), ziemniaki, cebula smażona, pesto z czosnku niedźwiedziego, pieprz. Produkt zawiera gluten i może zawierać śladowe ilości laktozy, sezamu, migdałów, orzechów i innych alergenów.